dunduk_culinar (dunduk_culinar) wrote,
dunduk_culinar
dunduk_culinar

Category:

Моя идеальная "просто картошка"



Каждый год мы с друзьями ходим в баню я тупо сажаю 30 кустов картошки в огороде. Не имея когда-то в этом деле ни опыта, ни знаний, сажал в основном "для красоты". А что? Буйная ажурная листва вокруг ботвы, цветочки белые и сиреневые - разве не красиво? Что касается картофельного плодоношения, упомянутое незнание и неопытность награждали меня горохом вместо картошки, и это, по-своему, тоже было красиво. Блюда из мелкого картофеля видели? Пробовали? Особенно с шалфеем. То-то и оно! Приобретенные, однако, опыт и знания, позволившие после долгих экспериментов снимать  с 30 кустов законные и заслуженные 10 ведер картошки, породили другую проблему - что делать с таким гигантским количеством корнеплодов, в котором красивого "гороха" практически уже нет?

Read more...Collapse )

Tags: Кулинария. Рецепты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • По другую сторону пандемии

    Иногда у меня такое чувство, что я ищу на задницу приключения. Причем, не в социуме, где их найти проще всего, а в лесу, который за моим деревенским…

  • Как я скоротал зиму в деревне-3

    Помимо основной удаленной работы этой зимой, я решил сосредоточиться на маленькой домашней рыбной ферме. Впрочем, что значит…

  • Как я скоротал зиму в деревне-2

    Некоторый перерыв в моей деревенской зимней эпопее пришлось сделать из-за Почо-Початка. В начале января, в разгар праздников его пробил жуткий…

  • Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 50 comments

Recent Posts from This Journal

  • По другую сторону пандемии

    Иногда у меня такое чувство, что я ищу на задницу приключения. Причем, не в социуме, где их найти проще всего, а в лесу, который за моим деревенским…

  • Как я скоротал зиму в деревне-3

    Помимо основной удаленной работы этой зимой, я решил сосредоточиться на маленькой домашней рыбной ферме. Впрочем, что значит…

  • Как я скоротал зиму в деревне-2

    Некоторый перерыв в моей деревенской зимней эпопее пришлось сделать из-за Почо-Початка. В начале января, в разгар праздников его пробил жуткий…